腊肉烧白菜的做法

　　随着时代的发展，我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档，外卖。这没有什么不对，但是外面的食品不一定就很干净，有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食，还能收获健康，下面小编就给大家介绍腊肉烧白菜，自己学习做一下吧。

　　1、白菜斜切片，入沸水焯一下，

　　2、焯好的白菜沥水待用

　　3、大葱切成葱花，

　　4、因为内人不爱腊肉味，所以事先把腊肉用红酒小腌了一下

　　5、材料齐备，炒锅烧热放油，下葱花、干辣椒丝炒香，

　　6、下腊肉，腌肉的汁也不要扔，都加进去

　　7、下焯水沥干的白菜，放白醋一茶匙，耗油一汤匙，盐一茶匙，快速翻炒，

　　8、出锅，处女秀，自我感觉良好，哇咔咔

　　不管干任何事情，都是要经过不断的努力，才能提高技艺，做菜也是一样，今天为您