生活

红豆薏仁粥的做法有哪些?

  红豆薏仁粥做法方便简单,而且红豆以及薏米的保健价值很高,可以起到很好的排毒清热作用,还能够起到利水消肿,促进心脏活化的效果,对于一些减肥的朋友来讲也是比较利于减肥的。

  做法一、

  原料

  红豆:100.0g;薏米50.0g;饮用水1500.0g。

  原料:红豆200g、薏米150g、年糕250g(或者用中国小元宵,小汤圆代替)

  调料:冰糖50g

  1、准备以上食材和调料。

  2、将离火续煮锅里的水烧开,放入红豆、薏米、年糕、和冰糖。

  3、烧开后,提起离火续煮锅的内锅放入续煮锅的外锅。

  4、放入外锅后,还能继续煮能持续沸腾30分钟,保温8个小时呢。

  5、盖好外锅盖,让他自己熟吧。

  6、40分钟后就可以开锅吃了。

  做法二、

  步骤

  1、红小豆和薏米洗净后,放入锅中用清水浸泡4小时以上。

  2、泡好后就开火煮,先大火煮至水烧开,然后转小火煮。

  3、在煮好前20分钟放入冰糖继续熬煮至冰糖融化即可关火。

  注意

  不用泡豆子,洗干净放高压锅里,上汽后煮20分钟就好了,汤当水喝,豆当主食配菜吃。这分量是一个人一天能吃完的量。

  功效与作用

  红豆、薏米都是排毒圣品,赤小豆味甘、酸,性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。

  红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿,有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动,减少便秘促进排尿,消除心脏或肾病所引起的浮肿,食用红豆减肥可以让你的大腿和腰有非常明显的曲线窈窕的特效。