吃什么蔬菜对肾好

　　在日常生活当中，很多人都有肾虚的表现，如果有肾虚，就会表现为肢体无力，很容易疲劳。这时候我们应该对自己的身体有所了解，而且针对性进行调理。很多蔬菜对于肾虚都有一定的调节作用，我们通过蔬菜不仅可以补充微量元素和维生素，还可以让我们的肾脏增加健康。那么，吃什么蔬菜对肾脏好？

　　一、豇豆补肾健胃的豆中上品

　　李时珍称豇豆”此豆可菜、可果、可谷，备用最好，乃豆中上品。中医认为，豇豆有健脾补肾之功效，适用于脾胃虚弱、尿频、遗精、白带以及泻痢等症。《本草纲目》中说豇豆：“理中益气，补肾健胃，和五脏，调营血，生精髓，止消渴，止逆，泻痢，通小便。”

　　二、土豆十全十美的益肾食物

　　土豆能供给人体大量的热能。甚至有人说，人只靠土豆和全脂牛奶就能维持生命和健康。中医认为，土豆有和胃调中，益气健脾，强身益肾，消炎，活血消肿等功效，能辅助治疗消化不良，习惯性便秘等症。

　　三、山药菜食两用的“食物药”

　　山药营养丰富，不仅是食用的佳菜，还是滋补的佳品。中医认为，山药有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效，虽然可以滋补很多脏器，但是以补肾为主，经常食用可以增强肾脏的排毒功能。

　　四、南瓜健肾补血的妙品

　　国际上普遍认为南瓜是特效的保健菜。清代名臣陈修园曾说：“南瓜为补血之妙品。”而慈禧太后也经常食用南瓜。中医认为，南瓜有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效。现代医学研究证明，南瓜中的果胶帮助肝、肾功能减弱的人增强肝肾细胞的再生能力。

　　五、莲藕补心益肾的灵根

　　李时珍在本草纲目中称藕为“灵根”。而在清朝，藕更被钦定为御膳贡品。中医认为，生藕有清热除烦、凉血止血、散痰止呕、补脾开胃的功效；熟藕就对脾胃有益，有养胃滋阴、补心益肾、益气养血、健脾止泻的功效。