玉米刀切的做法

　　人一辈子要吃很多食物，只有用心的烹饪的美食，才会让人流连忘返。那么，下面我就来为大家介绍玉米刀切这道菜的做法。

　　1、将白砂糖和发酵粉用清水融化掉，然后冲入牛奶中搅拌均匀，再将混合了牛奶后的发酵水冲入面粉中

　　2、用筷子搅拌成面絮

　　3、用手将面絮揉成盆光、手光、面光的面团

　　4、盖上一块湿布，饧上1个小时多点（夏天发酵），将面团发酵至两倍大

　　5、将发酵至两倍大的面团，再次反复揉搓下，揉成光滑的面团

　　6、案板上撒上干面粉，将面团搓成长条

　　7、切成每个约60克的小面团

　　8、码入蒸锅中

　　玉米刀切的做法介绍到这里也就全部完结了，接下来就看你自己了。所以，从此刻开始就去厨房操刀做起来，相信你能战胜自己，也能战胜它。