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石斛的做法介绍

  石斛是很多人不陌生的,对它的选择需要对制作进行了解,使得在家里制作石斛的时候,都是能够轻松的进行,那石斛的做法都有什么呢,它在制作上也是有很多不错方式,常见就是制作成汤,石斛汤的营养价值很高,喝这类汤对身体没有任何影响的,那石斛的做法具体都有什么呢?

  石斛的做法:

  石斛桂圆红枣糖水

  材料:石斛10克,桂圆20克,红枣20克,生姜10克,冰糖10克(或红糖),清水1000克。

  做法

  1、石斛冲洗干净,提前浸泡约1小时,浸泡的水留用。

  2、生姜切片,桂圆和红枣冲洗干净。

  3、将生姜和石斛放入滤茶器中(不介意的也可直接与其它食材混在一起煲)。

  4、桂圆和红枣放入壶中。

  5、加入泡石斛的水,不够加清水至1000ml,选择养生汤功能,养生壶开始工作,烧开后自动转为小火约1小时,蜂鸣声提示养生汤煲好。

  6、打开,加入冰糖,焖约10分钟,搅匀即可。

  花旗参石斛煲瘦肉

  材料:花旗参5克,石斛12克,瘦肉250克,姜1片,盐适量

  做法

  1、瘦肉洗净后切块焯水。

  2、花旗参及石斛洗净。

  3、将瘦肉、花旗参、石斛、姜片放入电砂煲中,加入1升水煲2小时。

  4、加入适量盐调味即可。

  在对石斛的做法认识后,制作石斛的时候,都是可以按照以上方法进行,不过对石斛制作的时候,食材搭配上也是要合理进行,对食材搭配都是不能随意的进行,否则制作出来的石斛味道会改变,这点制作石斛的时候要注意的。