喝蜂蜜忌吃什么呢

　　蜂蜜是一种很好的滋补佳品，不但可以直接服用，还可以冲水服用。喝蜂蜜的益处很多，但是喝蜂蜜的时候也有不少禁忌。比如喝蜂蜜忌吃什么若是不加以留心的话，不但会损害人们的健康，甚至还会发生生命危险。今天我们就一起来了解下喝蜂蜜的饮食禁忌知识，希望对我们的健康有所帮助。

　　不宜与豆腐同食。喝蜂蜜忌吃什么千万不可与豆腐同时食用。豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食不利于人体的生化反应。

　　糖尿病人不能服用蜂蜜。每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克，果糖40克左右，蔗糖约2克，糊精约1克。葡萄糖和果糖均为单糖，进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。

　　不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜。因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。高温使蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏，因此，蜂蜜最好使用60℃以下的温开水或凉开水稀释后食用，特别是在炎热的夏季，用冷开水冲蜂蜜饮食，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。

　　蜂蜜比较美味而且对人们而言又有营养，但是在食用的时候必须要注意喝蜂蜜忌吃什么。除了上述的介绍之外，还需要留心蜂蜜不要和性凉的食品一起吃。比如和西瓜、丝瓜等一起食用，是会引起腹泻的状况发生的，这点希望我们留心。