黑麦杂粮面包的做法

　　天天在家吃饭，你或许有点偏食厌食。食欲不振了，这也许是因为你家的饭菜太过于单一，又或者是味道不好。这时的你，需要重新定义下“做菜的标准”。下面，就请跟着小编一起来学习如果做好黑麦杂粮面包

　　1、将所有材料一起搅拌至表面光滑有面筋即可，室温30℃发酵3个小时左右

　　2.1将面团卷成圆柱形

　　3.2发酵好将面团分割成600克一个，轻轻滚圆松弛

　　4.1放入450克吐司模具，以温度28℃室温发酵4小时

　　5.2表面刷上水沾上杂粮颗粒

　　6、发酵至原体积的2倍大左右

　　7、以烤箱温度210℃烘烤30分钟左右

　　主妇们通过今天的学习，相信您们的厨艺一定会大有长进，赶快和朋友们分享一下，开始制作黑麦杂粮面包