黄金老面包的做法

　　让自己的厨艺不断的提高，让家人能吃到健康的美味，是很多主妇们的愿望，今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的黄金老面包做法，感兴趣的赶快来学习一下吧！

　　1、酵头中的酵母粉用温水融化，再与其他材料料混和均匀

　　2、放置温暖处发酵至膨胀后回落，内部呈蜂窝状

　　3、先将主面团中的水放入柏翠面包机，再从面包桶一角加入盐和糖

　　4、再加入蛋液、面粉和酵头面团，按下模式6，揉面15分钟

　　5.15分钟后，加入黄油，再次启动模式6揉面

　　6、揉面结束后，检测面团已拉出薄膜，放回面包桶，启动模式9，设定发酵时间为1小时45分

　　7、到时间后，手沾面粉检查发酵情况，手戳处既不回缩也不塌陷，代表发酵结束，即可断电

　　8、将面团取出，平均分割成6份，立即将面团搓成条状

　　9、然后再将面团拉长搓细，将面团两头相接

　　10、左手固定住对折的地方，右手拉住另一头拧几圈，呈麻花状

　　11、将相接的部分塞进圆圈里，表面整形成5个辫

　　12、面团放入涂过油的一次性模具上，放置温暖湿润处进行最后发酵

　　13、最后发酵结束后，送入预热180℃的烤箱，中层，上下火，烤30分钟左右

　　14、出炉后，立即刷一层融化的黄油

　　黄金老面包做起来并不复杂，相信仔细阅读上文，相信你应该有所收获的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。