虾米丝瓜的做法

　　天天在家吃饭，你或许有点偏食厌食。食欲不振了，这也许是因为你家的饭菜太过于单一，又或者是味道不好。这时的你，需要重新定义下“做菜的标准”。下面，就请跟着小编一起来学习如果做好虾米丝瓜

　　1.1虾米一小把热水泡软，把水滤去。

　　2.2丝瓜一个，削皮洗净切片

　　3、丝瓜不变黑的小撇步来咯~~~哈哈哈~~~就是先将切好的丝瓜迅速放到开水中汆烫，然后马上捞起过凉水。如果不马上炒的话，就要放在凉水中泡着，开炒前再滤干水分。这样炒出来的丝瓜就不会变黑，一直是翠绿的颜色啦。哈哈~~~

　　4、将蒜末、滤干水的虾米下锅爆香；

　　5、然后再把丝瓜到进去炒。放盐少许，因为开始丝瓜已经汆过水，基本已经是熟的了，所以速炒后起锅。看。是不是还是绿油油的？哈哈~~~虾米配丝瓜很香哦。

　　今天的介绍虾米丝瓜，很高兴和您们分享，大家不妨也来试试吧，一定会让你有所收获的哦。