刺角瓜都是籽怎么吃，刺角瓜的常见吃法

　　许多人对刺角瓜并不很了解，其实它就是火参果，虽然火参果的籽比较多，但是它的籽也是可以吃的，如果觉得讨厌，那么就可以把它吸进嘴里，然后就会觉得很恶心，其实它就是火参果了。

　　火参果瓜瓤细嫩，汁多，呈胶质，内部嵌有许多翠绿色的种子，味道香甜，有火参果籽遮盖在果胶乳状物中，外皮含有维生素C和纤维物质。淡淡的香味，吃起来很可口。它所含的营养不逊于大樱桃，维生素C成分非常高，翠绿色的瓜瓤带有独特的膳食纤维，长期服用有美容护肤、减肥的作用。果实到九熟时，带有丝瓜和大樱桃的混合香味，成熟时味像香蕉苹果。

　　马上吃饭

　　接着用汤匙挖开火参可以马上切开参子的皮吃。

　　火参汁

　　火参果洗净去皮后，也可以把它切成小三角状吃，也可以把它做成水果汁，做成很棒的沙拉酱。

　　吸管吃药

　　也可将火参果切去顶端，用港式奶茶的粗塑料吸管轻轻戳里边的瓜瓤，松开后即可将其吸出。假设放在冰箱里冰块，一会儿味道会更好。

　　果汁蜂蜜水

　　能挖出瓜瓤，加入纯蜂蜜混和，风味绝配，是难能可贵的高营养成分纯天然健康饮料。

　　实践：

　　原料：火参果1个，纯蜂蜜适量

　　1、先用冷水洗净火参果；

　　2、一对半切开；能看到类似丝瓜瓣的种子；

　　3、使用汤匙将种子取下，装入小盘子或水杯中；

　　4、加纯正的蜂蜜，搅拌即可！吃的时候可以用塑料吸管摄取食物。