洋葱肉丝的做法

　　眼看着十一长假马上到来，你内心肯定激动万分，你肯定已经想好了去哪里玩？吃些什么？外面的美食虽然多，但是卫生却十分令人担忧。与其这样，你还不如自己做。那么，现在小编就来教你如何做好洋葱肉丝。

　　1、原料。

　　2.1过油变色后捞出备用。

　　3.2肉丝里放入水淀粉，盐，胡椒粉，蛋液，料酒，少许油拌匀。

　　4.1炒锅倒油，放入葱丝，姜丝炒香。

　　5.2洋葱，胡萝卜切丝。

　　6、放入洋葱丝，胡萝卜丝炒至洋葱丝微黄。

　　7、放入盐，少许老抽，少许水，肉丝翻炒。

　　8、炒至汤汁浓稠后放入葱丝，淋入少许香油即可关火。

　　9、洋葱肉丝。