不加泡打粉的老式蛋糕的做法

　　现在有许多人失去了自己做饭的兴趣，除了工作过于繁忙外，还有一个很大的原因就是做饭程序过于复杂，其实，不加泡打粉的老式蛋糕的做法很简单，所需要的步骤不多，只要不是太笨，都可以很快学会的。

　　1、鸡蛋加入柠檬汁

　　2、取一大盆，放入热水，放入打蛋盆，放热水是为了打发全蛋速度能够加快。用电动打蛋器打至大泡。

　　3、分三次加入白砂糖

　　4、打至提起打蛋器，滴落的蛋糊不消失

　　5、分三次筛入面粉

　　6、翻拌均匀

　　7、加入玉米油

　　8、翻拌均匀

　　9、六寸方烤盘铺上油纸，倒入蛋糊

　　10、震出气泡，表面洒白芝麻

　　11、烤箱预热，180度15分钟即可

　　12、倒扣在烤网上，撕去油纸

　　13、凉后切块。晚上做的，手机拍效果不好，所以等早上光线好拍的，颜色很漂亮呢！

　　做饭本身其实并不是什么难事，只要有心，是完全可以在短时间内就学会不加泡打粉的老式蛋糕的做法的。