棕香排骨的做法
每逢节假日的时候,想想都激动。而在放假期间,最舒服的事情莫过于三五小友一聚,吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点,能放在家里,就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关棕香排骨的做法吧。
1、糯米用清水浸泡12小时以上。
2.12沥干水分,用酱油拌匀。
3.21排骨洗净切小段,加入盐、鸡精、葱姜、料酒、白胡椒粉腌制渍1小时入味。
4.1用干淀粉和姜粉拌匀。
5.2把腌渍好的排骨吸干表面水分。
6、蘸上一层蛋液。
7、再裹上一层糯米。
8、放在粽叶的一端。
9、将粽叶卷起。
10、上锅蒸1小时熟透即可。
看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?是不是特别想冲进厨房,马上开始动手做棕香排骨。