海鲜汁的做法大全

　　我们很多人一日三餐都离不开各种饮品吧，也有很多家庭会做粥，这已经成为了很多家庭必备的习惯，很多家庭都只是喝一些鸡蛋汤，鸡蛋汤虽然说非常有营养，但是很多天都喝鸡蛋汤难免就会喝腻了，那么有什么新的花样吗？海鲜汁是一个不错的选择，海鲜汁可能大家还不是很了解，做法简单，而且对我们的身体具有非常大的好处，可能大家对于海鲜汁的做法还不是很熟悉，下面就让我们一起来了解一下海鲜汁的做法吧！

　　做法：

　　原料：米、红菇、干贝、鲜鱿鱼、虾、西兰花、鸡蛋、目鱼花、海苔、青酒、味淋等。

　　做法：

　　①将米、红菇、干贝各泡水半小时。

　　②鲜鱿鱼洗净，切花刀；虾、西兰花洗净备用。

　　③将泡好的米、红菇、干贝加入熬好的大骨汤，用中火煮。

　　④煮至18分钟时，将鱿鱼和虾、西兰花、青酒及味淋放入锅中煮。

　　⑤2分钟后，起锅，加入鸡蛋、目鱼花和海苔即可。

　　做法二：

　　1、毛蛤蜊洗净（可用牙刷仔细刷掉毛蛤蜊身上的小绒毛上附着的泥污）；

　　2、锅内添多水，烧开；

　　3、下入毛蛤蜊大火煮；

　　4、见陆续有蛤蜊开口，马上关火，捞出；

　　5、把毛蛤蜊去一半的壳，摆盘；

　　6、浇上自制的姜汁即可食用。

　　7、姜汁：盐、糖、味精、料酒、陈醋，添加少量水烧开，浇在切碎的生姜末上，淋入香油。

　　以上内容为我们介绍了海鲜汁的做法，我相信我们大家都可以试着去做一做，我们也可能看出来了，海鲜汁是非常简单的，只要我们用心去做，就一定能做出美味的海鲜汁的！