麻辣牛肉披萨的做法
披萨原本是属于中国的食品,在很多外国人看来披萨就属于食品和快餐也属于,生活当中一种吃的食材,不过对于我们中国人来说,通常自己家里是不会制作披萨的,只能去披萨店或者是麦当劳去吃披萨,不过地道正宗的披萨很多人看来,非常难做,其实呢并不是非常难的,一起来了解一下关于麻辣牛肉披萨的做法。
用料
高粉150g
水90g
橄榄油10g
糖5g
盐2g
酵母粉2g
馅料部分
青椒红尖椒各1个
熟牛肉切粒
披萨酱
马苏里拉芝士
辣味牛肉披萨的做法
面团所有材料放进面包机,先水盐糖油,再高粉,最后放酵母。辣味牛肉披萨的做法步骤1
面团搅拌至扩展,发酵至扎小洞不回缩、不塌陷。辣味牛肉披萨的做法步骤2
牛肉切小粒,我放了大约100g,一个大披萨已经铺满了。大家可以根据自己的情况放。
青椒尖椒切丝。辣味牛肉披萨的做法步骤3
发酵好的面团排气,松弛几分钟,放入抹油的披萨盘内,用手压成薄厚均匀的披萨坯,边缘可以稍厚点。辣味牛肉披萨的做法步骤4
扎扎、抹披萨酱。辣味牛肉披萨的做法步骤5
先放一层芝士,再放牛肉粒,青椒尖椒丝。辣味牛肉披萨的做法步骤6
在表面洒满芝士,我放的量少,减肥中求谅解……芝士放多多的拉丝长,口味更赞。辣味牛肉披萨的做法步骤7
我用的烤箱是柏翠PE5380,披萨键,上下管170度,预热10分钟,烤20分钟,感觉ok。与烤箱磨合期,下次再试试别的。
一会儿的功夫麻辣牛肉披萨就出锅了,好吃美味而且糯香浓可口,非常适合很多年轻人来使用,一大盘披萨可以供全家人们来享用,好吃健康营养,很多朋友的热情欢迎。