沙茶干捞面的做法

　　现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了，但是从健康角度来看，这是一种极坏的习惯。关爱健康，就要从饮食开始。而饮食，就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于沙茶干捞面这道菜的做法。

　　1、把所有材料切好，备用。

　　2、沙茶酱、老抽、酱油加入适量水调好，备用。

　　3、锅添加水，水沸腾前2－3分钟将干面条放进锅里。大概煮了2分钟的时候把面捞起来，立刻放进冷水中浸泡片刻。将面盛出，沥干水分。

　　4、炒锅中加入适量橄榄油，炒香蒜米及葱。

　　5、加入猪肉丸、鱼片及肉碎。

　　6、翻炒熟后。盛起。

　　7、将调好的酱汁倒入锅里煮开。

　　8、再加入一匙沙茶酱。

　　9、将煮透的步骤（6）倒入锅炒入味。

　　10、再把面条倒入锅里。

　　11、加入青菜再拌均即可。

　　12、沙茶干捞面。

　　也许之前你没有吃过沙茶干捞面，也不会做，现在顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。