我们常吃的虾里有寄生虫吗？

　　众所周知，我们常吃的虾是一种生活在水里的动物。它具有很高的营养价值，它不仅美味而且营养也很丰富，是很多人都喜欢的食物。虾不单味道鲜美，同时更是具有极其高的食疗价值，并可以用做于中草药，虾中还富含有丰富的镁元素，镁元素对调节心脏活动很重要，能很好的保护我们的心血管系统。可以减少血液中的胆固醇含量。防止血管儿动脉硬化，预防的高血压疾病和心肌梗死，但是很多人都说虾里有多种寄生虫。那么一起来看一看虾里到底有没有寄生虫。

　　1“虾线”一定得去掉吗？吃了会怎么样？

　　“虾线”，其实也就是虾的肠道，就是在剥开虾皮，掰开虾背的时候，看到的那条黑色或青色的线。

　　很多人看到视频或文章教学中教人清理虾线，所以使大部分人误以为虾线是非常毒的东西，对人体不好。

　　这里，我们要澄清的是，既然没清理，吃下去，其实也没什么事。

　　因为本身虾线装的就是虾的便便，本身就没什么危害性。再加上经过高温烹饪煮熟之后，虾线里的细菌已经被高温消灭了，所以吃“虾线”是没什么问题的。

　　2虾头是黑黑的，重金属肯定很多？

　　很多朋友在吃虾的时候都是把虾头扔掉，因为都说虾头不健康，毒素多。

　　理论上，虾头含有虾的内脏，所以比起虾身所含的重金属是要偏高一点。当然，这就并不能说虾头就一定有危害。

　　至于为什么虾头的颜色发黑，很多人认为那就是毒素，重金属集中的地方。其实，这是跟饲料的问题，导致产生了一些黑色素，跟重金属真的没关系。

　　所以虾头能不能吃，可以吃，之前是我们想的太严重了。

　　3虾会携带寄生虫吗？

　　虾有可能携带寄生虫的，但是其他水产也是会的。最好的办法就是做熟食，很多人就喜欢生吃，导致携带了寄生虫进体内，这并不能怪虾，只能怪你控制不住自己的嘴。

　　前阵子流传出一个视频，带有白色寄生虫，其实是虾的输精管，这锅虾表示不背。

　　所以虾最好是做熟吃，生吃是有可能携带寄生虫的。

　　然而虾中还有很多人体所需的功效

　　1、虾具有很强的补益作用，经常生病或者体质虚弱的人都可以将它作为滋养食品。

　　2、虾中富含维生素A，对眼睛能起到保护的作用；多吃虾还能消除疲劳，增强体力。

　　3、虾中含有钙、镁、铁等多种矿物质，能够改善骨质疏松、调节心脏活动和预防贫血。

　　4、虾还具有补肾作用，能壮阳，帮助改善阳痿，早泄，性欲减退，频尿等情况，也有助于产后的妇女分泌乳汁。