干烧黄鱼的做法

　　健康的生活当然离不开营养的美食，营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭，烹饪技术才会越来越好，那么今天小编就为大家来介绍干烧黄鱼的做法，赶快来提高一下你的烹饪技术吧！

　　1.1将豆豉剁碎

　　2.2黄鱼去鳞去内脏，冲洗干净，将两根香葱打结，塞进鱼肚；另好葱、姜、蒜切末

　　3、炒锅烧热，放油，随即将擦干水份的鱼放入，中火煸至两面金黄发脆取出备用

　　4、炒锅重新热油，三成热时，将葱、姜、蒜末放入，中火煸出香味，随即放入豆豉酱，煸出红油

　　5、调入绍酒、老抽，放糖、鸡粉，加水烧开

　　6、放入鱼，大火烧开后，改中火、盖盖，烧半小时，待汤汁收去大半时，即可起锅装盘

　　小编今天介绍的这道美味干烧黄鱼的做法其实并不难，大家只要用心去尝试，一定可以达到你想要的效果，吃到美味佳肴！