一锅出双味煲仔饭的做法

　　自己动手做菜，确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到，下面介绍一锅出双味煲仔饭的做法，自己动手做起来

　　1、炒锅中放入橄榄油倒入大米用小火慢炒。

　　2.121炒好后倒入砂锅。

　　3.212直至把米炒至发白为止，大约炒5分钟，其间不要把米炒焦米粒只是变得完全发白即可。

　　4、砂锅中注入没过米一倍的开水并用小火把水煮开。

　　5、水开后搅动几次使之不要糊底，煮时切不要用大火以不沸出为宜。

　　6、待水消耗掉50%的时候码放上腊肠，再打一枚鲜鸡蛋在里面。

　　7、盖上砂锅的盖子用微火焖制7-8分钟。

　　8、米饭将熟时用沸水加盐和少许油汆烫一下油菜，油菜烧滚即刻捞出，大约用时3秒钟。

　　9、米饭焖熟后浇上适量拌饭汁。

　　10、然后把汆烫过的油菜码放在上面。

　　11、盖好锅盖再焖2-3分钟便可关火。

　　12、此时锅中泛出浓郁的饭香肉香和焦香的味道十分诱人，尤其当你吃到锅底的锅巴时真是口口香，呵呵！

　　这道一锅出双味煲仔饭并没有大家想的那么难，只要我们按照步骤一起做一样可以做出美味的好吃的菜肴，主妇们喜欢做菜的朋友，赶快去试试今天小编介绍的这道菜。