包混沌用什么馅好吃

　　馄饨是我们生活中常见的一种面食品，因为馄饨有着不错的营养价值和特殊入口即化的口感，对于老人和小孩来说便于消化，是日常中很不错的食物选择，既然叫包馄饨，那么就需要准备一些馅料来包，我们平时买的馄饨主要是猪肉馅的，那么馄饨除了猪肉馅还有其他馅吗？馄饨的哪种馅又是最好吃的呢？现在就通过下文来了解一下吧

　　品种一

　　食材

　　主料

　　肉馅500克

　　馄饨适量

　　方法/步骤

　　在菜场选好肉，老板帮忙把肉打好，里面还加入了一些小葱。回家直接加入各种调味粉搅拌均匀即可。

　　边搅边加入一点点清水，让肉馅煮熟后不会那么柴。

　　肉馅搅好了，放上几分钟入味后，就可以开始慢慢地包馄饨了。

　　孩子看着馄饨口水都要流出来了，所以现包现煮，先煮一大碗给吃，中间加一次清水烧开后就熟了。

　　另外准备好一些小葱，一会出锅时用的。

　　6、馄饨煮熟后倒入大碗里，再撒上小葱装饰即可。

　　品种二

　　用料

　　鸡蛋1个

　　猪肉末500g

　　香葱100g

　　姜末适量

　　香油少许

　　色拉油少许

　　嫩肉粉适量

　　盐、鸡精适量

　　胡椒粉一勺

　　馄饨馅的做法

　　1、先将姜洗切末，姜末尽量切细一些哦。

　　2、这一步就是切葱了～

　　3、这个时候就可以将前面两样东西和肉末一起放入碗里了，别忘记要加一个鸡蛋哦！

　　4、这个时候就可以加入嫩肉粉、适量的盐和味精、胡椒粉、香油少许

　　5、这个是最关键的一步了！就是加入少许的色拉油哦，肉质会很鲜嫩哦～

　　6、这个时候就来搅拌一下了，一定要搅拌均匀哦，多搅一下都可以的，这时你会闻到香味了！肉馅就完成了，赶快动手包一包吧～

　　小贴士

　　色拉油在肉馅中起到了润滑的作用，口感想到好！我想应该在饺子馅里也试用吧，因为平时做肉圆子的时候也会加一点，这样肉质会很好，比嫩肉粉的功效还大哦～