红烧排骨粽子的做法

　　人活着的每一天都离不开衣食住行，这是最基础的物件，尤其是“食”，它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面，你最好能够自己学做每一道菜。那么，下面就让小编为大家介绍一下如何做好红烧排骨粽子这道菜。

　　1、排骨洗净，放沸水中焯水捞出洗净血污。

　　2、粽子去皮切排骨大小般的块。

　　3、粽子放入油锅中两面煎黄备用。

　　4、炒锅放油，放入冰糖熬。

　　5、冰糖熬化成金黄色时放入排骨煸炒。

　　6、放入八角、葱、姜炒香。

　　7、倒入一碗水。

　　8、放入生抽、老抽，大火烧开，小火焖。

　　9、焖至排骨熟透，捞去作料。

　　10、待汁变得浓稠时放入煎好的粽子，放入盐、味精调味，即可出锅上盘，上盘后撒入一些熟芝麻更香。

　　11、成品图

　　看完红烧排骨粽子的详细介绍后，相信你已经迫不及待了吧。别急，先把这具体的方法铭记于心，然后再去好好地学着做，相信你肯定能够做好。