豆酥蒸鳕鱼的做法

　　已经结婚生子的你，是否发现孩子经常挑食。厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢？而身为家长的你，该怎么办呢？其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么，下面就让小编来给你介绍一下豆酥蒸鳕鱼的做法。

　　1.1盘底垫入葱段、姜片，放上鳕鱼块，淋上米酒1勺。蒸锅上汽蒸7-8分钟（300克的量，按照鳕鱼大小，适当增减时间，但是不超过10分钟）。蒸好后控干水份备用。

　　2.2准备材料。葱姜蒜切成末。鳕鱼洗净去掉鱼鳞。

　　3、起油锅，放入葱姜蒜末，爆香。

　　4、放入豆瓣酱炒匀

　　5、淋上米酒1勺，倒入白糖1/4勺，倒入白胡椒粉。翻炒均匀。

　　6、炒好的豆酥碎倒入蒸好的鳕鱼上。撒上葱花。

　　很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了，看来小编今天的介绍，赶快把这道新学的豆酥蒸鳕鱼呈上桌吧！