玉米粒的家常做法有哪些

　　玉米是营养丰富的杂粮，我们也是可以在很多美味的菜肴中看到玉米的存在，但是在生活中，如何把玉米粒融入到菜里，很多人还是不知道。但是，没有了玉米的加入，总是会觉得少了点什么。其实，玉米粒是非常好的食材，适合很多种菜品。为此，我们一起来了解下玉米粒的家常做法有哪些。

　　做法一：

　　玉米中含有丰富的矿物质、蛋白质和脂肪，中医认为其味甘、性平，可调开胃口、益肺宁心，有健胃利尿之功用。玉米粒的做法很多，根据口味可分为甜口和咸口，在这里介绍的是咸口，味道清香，营养丰富。（收起）

　　食材

　　主料玉米300g黄瓜50g胡萝卜50g辅料油适量盐适量蒜适量胡椒粉适量味素适量

　　步骤

　　1、将黄瓜、胡萝卜洗净。准备好玉米粒。（冰箱夏天冻的玉米粒）。

　　2、将黄瓜、胡萝卜切成碎块。蒜切片备用。

　　3、将玉米粒、黄瓜碎块、胡萝卜碎块一同放入锅内焯好后控干水分放盘备用。

　　4、起火，用蒜片爆锅，爆出蒜香后，放入焯好的玉米粒，黄瓜碎块、胡萝卜碎块，在加上精盐、胡椒粉一同翻炒，出锅加入味精即可。

　　5、咸口的吉祥三宝（炒玉米粒）出炉了。

　　小贴士

　　1、如果是自家冻的玉米粒，可放水中多煮一会。

　　2、盐不要放得太多。放太多的话会破坏玉米的口感。

　　松仁玉米的做法：

　　香甜美味的玉米粒，加上酥香的松仁，你怎能拒绝？

　　主料：玉米粒200克、松子仁10克、盐1茶匙、糖1汤匙、黄瓜半根、红椒少量

　　做法步骤

　　1、玉米粒洗净，用沸水焯烫一下备用。鲜玉米需煮熟！

　　2、松子仁，入锅小火炒熟备用。

　　3、黄瓜，红椒切丁备用。

　　4、锅入适量色拉油，下入玉米粒，加入盐和糖翻炒。最后加入黄瓜丁，红椒丁和松子仁炒匀后出锅装盘！

　　小贴士

　　鲜甜口味。没有松仁可换其它干果。加些葡萄干味道也不错。速冻玉米，玉米罐头，鲜甜玉米均可。糖的量稍多，突出甜味！

　　做法三：玉米粒蒸蛋

　　材料：

　　罐头玉米粒1/2罐、盒装嫩豆腐1盒、鸡蛋2个、水1碗。

　　调味料：

　　盐1/2小匙、白胡椒粉少许。

　　制作方法：

　　1、取一深盘，豆腐切丁放入再撒上玉米粒。

　　2、鸡蛋加水打匀，倒入盘中，移入蒸锅以大火蒸1分钟，改小火再蒸7分钟即成。

　　以上就是关于玉米粒的家常做法的介绍。这里需要提醒的是，维持健康的饮食是多样性的，同时不同的做法，也可以促进食欲，也是有利于生活的丰富性。所以，在生活中可以多尝试不同的玉米粒的做法。此外，保持健康还需要坚持每天做运动，不能偷懒哦！