土豆西红柿煮肉骨

　　西红柿颜色鲜艳，味道极佳，是大家都喜欢的蔬菜，西红柿中蕴含丰富的糖，维生素等营养物质，常吃西红柿可以美白养颜，祛皱纹，土豆也是营养成分特别丰富的蔬菜，土豆中含有蛋白质氨基酸维生素等，肉骨中含有丰富的钙元素，今天就让我们来学习一道非常有营养的菜，土豆西红柿煮肉骨吧。

　　做法一：

　　原料：大骨1根、西红柿2个、土豆2个、玉米笋12根。调料：葱、姜适量、盐。做法：1、大骨洗净放水中烧开后撇去浮沫，加姜，葱。炖

　　咸鲜味2小时较高热量

　　主料2人份

　　猪大骨头1根、玉米笋12根、西红柿2个、土豆2个

　　调料：葱适量、姜适量、食盐少许

　　步骤1

　　大骨洗净放水中烧开后撇去浮沫，加姜，葱，小火炖2个小时至肉烂

　　步骤2

　　西红柿去皮切小块，在炖汤的过程中可以早点下锅

　　步骤3

　　充分炖出味，最后肉好后加土豆和玉米笋，煮熟即可，吃时加盐调味。

　　做法二：

　　主料：小排半斤。

　　调料：土豆2只），番茄2只，葱2根，姜2片，水适量，黄酒适量，盐3g。

　　做法

　　1、先把小排洗净

　　2、放入锅中，加入少量的水（没过小排即可），开大火烧。

　　3、把番茄和土豆洗净，番茄切成小块，土豆切成大块

　　4、番茄小切块、土豆切大块

　　5、葱、姜切丝备用。

　　6、等小排的水烧开后，把锅中的水倒掉后洗净，再放入大量的水，然后放入姜片和黄酒，开大火烧开后改小火

　　7、半个小时后放入土豆块，五分钟以后再放入事先准备好的番茄小块

　　8、土豆炖5-10分钟后，放入番茄和适量的盐文火炖一刻钟

　　9、15分钟后，小排和土豆都已经酥烂，番茄味也融入汤汁中