槐花馅饺子的做法

　　饮食对于人们的重要性是不言而喻的，每个人都不可马虎应对，如果可能的话，还是自己在家里做饭比较健康，槐花馅饺子的做法很简单，想要拥有健康，但又没有太好厨艺的朋友不妨可以学习下。

　　1、面粉加入鸡蛋和水揉成面团，盖湿布醒发10分钟

　　2、槐花摘净，清洗控水备用

　　3、肉馅里加入料酒、白糖、生抽、五香粉、芝麻油、鸡精、盐顺一个方向搅拌均匀，分次加入适量清水顺一方向搅拌均匀，使肉馅入味

　　4、醒好的面团揉至光滑细腻，分为两份

　　5、案板撒粉，取一份搓成长条

　　6、把长条切成小剂子

　　7、把槐花放入入味的肉馅里，顺着同一个方向搅拌混合均匀，槐花现在放入，为了不被肉馅里的盐腌焉，不被调味料盖住槐花的香味，这样保持槐花的香味和鲜度

　　8、取一个小剂子，擀成圆形面皮

　　9、面皮放入肉馅

　　10、对折面皮，捏紧边缘

　　11、左右手的拇指和食指捏住，往中间挤压，出来一个大肚子，最简单快捷的大肚水饺（一只手拍照）

　　12、如图

　　13、包好的水饺

　　14、锅中倒入适量清水，放入一小嘬盐，大火烧开水，放入饺子，盖盖中火煮

　　15、饺子全部浮起后，打入一碗凉水，再盖盖煮至浮起后，开盖煮2分钟（妈妈的俗语：盖盖熟馅，开盖熟面）

　　16、捞出饺子，蘸上水饺醋，槐花的鲜香满足

　　能够拥有健康的身体是一种福气，槐花馅饺子的做法简单，是很多人偏爱的一道菜谱。