鲜辣杏鲍菇炒肉片的做法

　　我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。聚餐，大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做，相信朋友们会更加开心。那么，这里就先来给大家一下鲜辣杏鲍菇炒肉片这道菜的做法。

　　1.12猪肉切成片备用。

　　2.21青红尖椒斜刀切段。

　　3、杏鲍菇斜刀切成片。

　　4、锅中放适量油烧热，先将杏鲍菇下油锅煎炸至变色至软。

　　5、另起锅，放入葱姜爆香后下入肉片炒至变色。

　　6、将煎过的杏鲍菇倒入翻炒，加入蚝油，生抽，老抽，盐，鸡精，糖继续炒均匀。

　　7、出锅前将切好的青红尖椒倒入翻炒几下即可出锅。