面粉怎么保存不生虫

　　面粉这种东西大家应该都有吃过，它是可以用来制作很多的美食的，比如说煎饼，再比如说面条之类的，但是面粉也是存在很多的问题的，其中就包括了长虫这种情况，长虫这种情况是比较糟糕的，但是我们是可以通过一些方式来让我们的面粉不生虫的，那么面粉怎么保存不生虫呢？

　　一、面粉怎么保存不生虫

　　1、保持面粉干爽、环境通风

　　2、用布袋装入少许花椒、大料，这样可以驱虫

　　3、面粉不能放置挨着墙角或者地面的地方

　　二、面粉为什么会生虫

　　小麦经加工成面粉，本身的保护皮层去除，储粮害虫需要的蛋白、油脂、淀粉等成分充分，并且水分高于小麦。遇到外来害虫侵入或本身有虫卵，在现在的温度极易生虫。

　　天热，潮湿就会生虫。晒晒就好·

　　三、面粉有保质期吗

　　有。面粉的保质期限，一般在购买时的包装袋上都会有标明的，一年或12个月。常温下，面粉的保质期应该在3个月到12个月都有。季节和包装方式不同，保质期也会相对的延长或是缩短。南方天气比价潮湿，最好储存在相对阴凉干燥的地方，北方相对好些，只要不放在温度高的地方就行。把面粉放在真空袋中，可使面粉的保质期适当的延长，不过，面粉还是少量多次买，毕竟时间长了，面粉营养物质的成分就越低，还会生虫变黄，所以不要怕麻烦，要用的时候买。

　　稍有受潮未霉变，可以吃；生霉了，或闻到有霉味就不要吃了。面粉发霉就会产生黄曲霉毒素，这是一种强致癌物，动物吃了都够呛，建议您不要吃了。有霉味很明显的就是已经霉变了，不要因为没舍得就把它吃了，下次可不能这样了，霉变的东西有很多有害物质，就算这次没有吃坏肚子，可是还是有有毒东西留在体内了，可别因不失大。