麻辣香肠烤鱼的做法

　　当你拖着疲惫的身体回到家，如果有人已经做好了可口的饭菜在等你，你肯定感到幸福。但是如果没有，你是不是会自己去做呢？下面，就先让小编来教您如何做好麻辣香肠烤鱼。

　　1、鱼一条，去鳞洗净，鱼身两面各切几道，在每个缝隙里塞入一片姜一片蒜。鱼肚里塞姜蒜和香肠段儿

　　2.1把处理好的鱼放在铝箔纸上，把铝箔纸的四边揪起，把调好的酱汁浇在鱼身上

　　3.2把辣酱，花椒油，芝麻油，酱油，料酒，红糖混在一起，搅匀

　　4、捏紧铝箔纸的接口，把鱼包严，放在烤盘里，入烤箱，华氏375度（摄氏180度），烤40分钟左右或直至鱼烤熟即可

　　做菜讲究火候的把握，那么今天小编为你介绍麻辣香肠烤鱼，大家一定要注意火候的拿捏，赶快去尝试着做一做吧！