薄底脆皮火腿pizza的做法

　　生活环境的恶化，学习。工作压力的增大，正在慢慢侵蚀我们的健康，所以养生行动刻不容缓。养生的方法很多，而最简单的就要数饮食养生了。下面，小编就来给大家介绍一下关于薄底脆皮火腿pizza这道菜的做法。

　　1、高筋面粉过筛后放入钢盆。

　　2、面粉中先加入盐，之后放入糖，酵母，尽量不要让酵母碰到盐，影响发酵。

　　3、加入橄榄油和水用筷子搅匀放置二十分钟。然后将面团揉光滑，手光盆光。

　　4、盖上保鲜膜放置温暖潮湿处发至两倍大，中间用手指戳不回缩不塌陷。

　　5、将发酵好的面团分成两等分，饧十五分钟。取一份擀成椭圆2mm的薄饼，饧十五分钟。饧完在面皮表用叉子戳上小洞。

　　6、将烤箱预热190度。趁着饧面的空隙制作馅料。洗净玉米粒和青椒，并在加油加盐的沸水中焯熟。把青红椒切成圈，火腿切片，另外切一些火腿丁。

　　7、在饧好的薄饼上抹上一层番茄酱，撒上芝士碎。

　　8、面皮上放火腿肉，之后铺上青红椒和玉米粒青豆粒和切丁的火腿肉丁，再撒少许芝士碎。

　　9、再刷上些番茄酱。

　　10、放入预热好的烤箱，190度，25分钟即可。

　　11、好了！出炉开动吧！

　　看了今天为您介绍的薄底脆皮火腿pizza，我想大家可能已经学会了它的制作方法，小编在此提醒大家，一定要按要求准备好食材，这样才能制作出更好的菜品。