笋干大骨汤的做法

　　当你不开心的时候，你会怎么办？也许你会选择哭。笑，或者是出去疯，又或者是抽烟酗酒等等，但是我相信肯定有人愿意选择“吃”。当你不开心的时候，不妨给自己做点好吃的，也许心情会立马好转。那么，下面小编就先来介绍下笋干大骨汤的做法。

　　1.12准备的用料。

　　2.21先把剁好的猪骨清洗干净，冷水下锅，加点料酒焯一遍。

　　3、焯好的骨头再用清水洗去血沫。

　　4、重新加水，料酒，姜片烧开，改小火炖两三个小时。

　　5、把笋干，黑木耳用清水泡开。

　　6、摘去杂质，洗净。

　　7、处理好的笋干，黑木耳加入汤锅。

　　8、加鸡精，盐改中火烧十几分钟就可以。

　　不管干任何事情，都是要经过不断的努力，才能提高技艺，做菜也是一样，今天为您