生活

老奶洋芋汤的做法

  世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你,是否已经有点厌倦。没关系,如果你能够像小编我这样,学会老奶洋芋汤的做法,你肯定会兴奋良久。

  1、洋芋洗净泥沙后放入煮锅里煮熟。

  2、把煮熟的糯洋芋剥去外皮。

  3、把剥好的糯洋芋放入石臼里。

  4、把糯洋芋捣成泥,捣到洋芋起糯劲,用手搓能搓成团为止。把捣好的洋芋泥盛在碗里备用。(这和打年糕是一样的原理)

  5、姜切丝,辣椒切段,准备一些酸腌菜。

  6、炒锅上火,放入辣椒、姜丝炒出香味。

  7、放入酸腌菜煸炒一会。

  8、倒入一大碗水烧开。

  9、水开后,手掌抹少许油,揪一小块洋芋泥放在手心搓成小圆子,然后放入锅里煮。

  10、待洋芋圆子一一做好煮熟浮起来后,调入适量盐和味精即可食用。

  老奶洋芋汤的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解肯定不同,所以做出来的味道也必然不一样。所以,赶紧去试试,看自己做出来的它究竟是什么味儿的。