风味麻辣萝卜干的做法

　　美味可口的食物不仅会增加人的食欲，而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情，会让我们的身心越来越健康。所以，你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在，小编就来介绍一下有关风味麻辣萝卜干的做法。

　　1、这是刚从地里拔出来的两根水果萝卜，老家可没有哦！

　　2.121把萝卜去两头，擦洗干净。

　　3.212这是刚从地里拔出来的两根水果萝卜，老家可没有哦！

　　4、把萝卜切成均匀的长条状放入盆中。

　　5、加入八勺盐。

　　6.1现在的萝卜已经杀出水分，并且也入味。

　　7.2把加入盐的萝卜拌匀，腌制一个晚上。

　　8、把腌好的萝卜倒入纱布袋中，打结放入洗衣机中甩干水分。（纱布袋是特意为做咸菜定做的）

　　9、把甩干水分的萝卜均匀的铺在面板上，放置有阳光的窗台上晒至两天。（这种晾晒的时间只适合北方气候，因为北方阳光充沛，空气干燥）

　　10、两天后萝卜水分晒干，就可以放调料了。

　　11、给晒好的萝卜加入两勺白酒、三勺花椒油、三勺香油、两勺芝麻红油辣椒、两勺白糖、一勺花椒面、一勺五香粉、半勺鸡精、半勺味精，用手抓匀。

　　12、把拌好的麻辣萝卜干装入洁净的保鲜盒中，放入冰箱中储存。

　　13、两天后我的风味麻辣萝卜干就可以拿出来吃了。

　　有很多朋友都觉得做菜很麻烦，不愿意去动手，也有很多菜是比较简单的，今天为你介绍风味麻辣萝卜干就比较适合懒人来做，大家不妨去试试。