儿童饮食健康黄色奶油帮助大脑发育

　　导读：很多幼儿都喜欢食用黄色奶油，不论是加在面包或是松饼上，都可以获得宝宝的青睐。奶油富含有很多的营养物质，还可以促进消化，帮助大脑发育，提高免疫系统，因此试着在孩子的饮食中添加些许的黄色奶油。

　　一、儿童食用黄色奶油的好处

　　1、获得许多营养

　　黄色奶油是脂溶性维生素的良好来源，像是维生素A、D、E和K。虽然黄色奶油富含脂肪，但脂肪帮助营养物质的吸收，尤其是水溶性维生素。

　　2、可以促进消化

　　黄色奶油中含有糖脂，可以帮助孩子对抗肠道感染，并且促进消化。宝宝如果消化良好，自然可以免去便祕的痛苦。

　　3、良好的胆固醇

　　黄色奶油是健康胆固醇的良好来源。健康胆固醇是儿童正常生长和发展的关键。它有助于合成体内天然的类固醇，预防心脏疾病、精神疾病和癌症。

　　4、防止钙质钙化

　　未加工的黄色奶油含有抗硬度的营养物质，可以防止钙化，并保证人体有效的利用钙质。这对成长中的孩子来说很重要。

　　5、帮助大脑发育

　　黄色奶油中含有ω-3和ω-6脂肪酸，和鱼肉中的脂肪是一样的。ω-3脂肪酸可以促进大脑发育。随著孩子成长，他需要经常摄取这些脂肪酸。

　　6、帮助身体发展

　　黄色奶油是高蛋白质的食物，对身体发展非常重要。它可以加强全身的肌肉，包括了大脑的肌肉。还可以促进细胞生长、提高新陈代谢。

　　7、提高免疫系统

　　黄色奶油是抗氧化剂的重要来源。抗氧化剂有助于对抗身体新陈代谢时产生的自由基。黄色奶油还含有白藜芦醇，可以对抗疾病，有助于防止组织和DNA损害。

　　二、如何自製健康的黄色奶油

　　1、哪种奶油最好

　　对孩子来说最好的黄色奶油是未经加工或是有机的奶油。巴氏消毒法会破坏所有的营养素，但有机奶油保持了奶油所有的营养成分。

　　2、如何自製奶油

　　准备一个玻璃瓶和盖子，然后装入半瓶的乳脂，盖紧盖子持续摇晃，奶油和脱脂牛奶会分离。过滤混合物，然后使用冷水揉捏，储存在冰箱即成黄色奶油。

　　3、如何食用奶油

　　你可以将黄色奶油涂抹在吐司或是麵包上让宝宝食用，或者是拌一些蔬菜来食用。虽然奶油是安全的，但不代表所有食物都要加奶油。