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花螺怎么洗

  买来的花螺首先用水冲洗一遍,然后放到盆里面静置一会儿,使花螺把身体里的一些杂质吐出来,然后等到泥土沉淀下来,再把花螺捞出来,再次清洗,然后再把花螺用盐水泡两个小时左右,这样能够使一些细菌和泥沙都被泡出来,然后再用清水使劲的冲洗。

  冲洗完后,再放到热水里面煮,煮的时间要久一点,这样能够保证花螺里面的一些脏东西能够煮出来,在煮好以后,再用钳子把花路的尾部剪掉,然后再仔细的冲洗一遍,这样花螺就彻底的冲洗干净了。

  花螺的肉质非常的鲜美,吃起来爽口酥脆,是近些年来人们比较喜欢的海产贝类。花螺的营养价值还是很高的!除了肉质细嫩鲜美以外,花螺里面含有多种维生素,富含高蛋白,对于补充人体的微量元素方面也有很好的作用,花螺既有实用价值,也有药用价值。