日式茶碗蒸蛋的做法

　　在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。但是只有你自己知道，其实自己什么都没有，因为最重要的健康没有了。那么，想要找回健康的你，该怎么办呢？其实完全可以从饮食上找回。那么，现在就让小编来教您如何做好日式茶碗蒸蛋这道菜吧。

　　1、准备好所有的食材。

　　2、香菇洗净切碎。

　　3、鸡蛋打入碗中。

　　4、加入盐和鸡精搅拌均匀。

　　5、然后加入温水搅拌均匀。

　　6、再把蛋液过滤一下。

　　7、包上保鲜膜放入蒸锅以中小火蒸制。

　　8、蒸制8-10分钟左右蛋液成半凝固状态放入虾仁和香菇。

　　9、再把保鲜膜盖上继续蒸制蛋液凝固（差不多8-10分钟）即好，吃的时候淋入香油和少许蒸鱼豉油。

　　看完小编对日式茶碗蒸蛋的详细解析，相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样，所以做出来的菜口味也自然不同。