番石榴没熟能吃吗

　　没有熟的番石榴一般都可以吃。番石榴未熟时不含有毒、有害成分，但有可能口感不好，所以最好在成熟后再吃，以免影响食用感觉。

　　番石榴是一种很常见的水果，含有丰富的维生素、钙、磷、铁、膳食纤维等营养物质，适量食用番石榴可以补充身体所需的营养。番石榴在成熟前和成熟后，通常营养成分差别不大，而且番石榴在成熟前并无毒素，所以一般都可以食用。但是当番石榴还没有熟的时候，里面的鞣酸含量过多，味道就会变酸，吃起来口感不佳，所以建议吃一些成熟的番石榴。

　　番石榴没熟虽然可以吃，但是它里面的鞣酸比较多，如果过量食用番石榴可能会导致胃肠、胃酸等胃肠道不适症状，吃些没熟的番石榴。如番石榴未熟，也可与成熟的苹果、香蕉等水果搭配，起到催熟作用。