高粱燕麦开花馒头的做法

　　吃得好不好与身体健康与否往往是有着直接关系的，假如我们希望自己能够拥有健康的身体，在平日里就不能随便去外面饭店吃饭来打发自己，高粱燕麦开花馒头的做法简单，只要稍微花点时间去学习，很快就能自己在家做出一道美味佳肴了。

　　1、盆内放入高粱面，小米面和燕麦片

　　2、用温水冲泡酵母粉（这步我忘拍了），把酵母粉水分次加入盆内，搅拌成絮状

　　3、揉成比较光滑的面团，放到温暖的地方发酵

　　4、经过一夜的发酵，面团明显膨胀，用手扎面团一个孔，不回缩说明发酵成功

　　5、把面团放案板上揉搓排气

　　6、搓成一个长条

　　7、用刀切割成大小相等的面团

　　8、把面团四边稍微规整下，二次发酵十五分钟

　　9、凉水上锅，湿笼布放蒸屉上，水开三十五分钟后关火，五分钟后揭开锅盖

　　10、装盘

　　饭店虽然为我们提供了方便，但还有很多不足，还是自己做比较好，高粱燕麦开花馒头的做法容易，营养又健康。