生活

蒜苔包子的做法是怎样的

  蒜苔是我们平时生活中经常能够迟到的一种家常菜,但是我们平时吃蒜苔的时候经常都是炒着吃的,其实蒜苔的吃法是有很多种的,尤其制作成包子以后能够然包子变得更加的美味,并且经常吃蒜苔还有很好的补气和杀菌的作用,但是很多人并不了解怎么能把蒜苔包子做的更加的好吃和营养,下面一起了解下蒜苔包子的做法是怎样的。

  蒜苔包子的做法

  主料:蒜苔200g、猪肉150g

  调料食盐适量、葱适量、姜适量、生抽适量、老抽适量、调和油适量、芝麻油适量、五香粉适量

  蒜苔大包子的做法

  1、葱姜剁成碎末

  2、猪肉剁成肉沫

  3、蒜薹切碎

  4、锅里加油,(油尽可能多一些)油热,把葱姜爆香

  5、然后倒入肉末,继续翻炒。(这是饭店的师傅告诉我的,说肉炒一下,包出来的好吃)

  6、炒均匀后,关火,等冷凉后,放入蒜薹,加入生抽,老抽,五香粉,香油

  7、搅拌均匀。

  8、用酵母发酵,大约三十分钟即可,是原来的2倍大,就差不多了

  9、压好面皮,中间后,两边薄

  10、把馅料放入面皮中,捏成摺。包成花状。

  11、把包好的包子放到篦子上。

  12、上锅,开锅后十五分钟后就可以出锅了。

  食物的不同做法能够带给我们不一样的味觉体验,也能让我们增加对食物的新鲜感,上面就是对蒜苔包子的做法是怎样的介绍,我们可以按照上面的方法进行制作,并且包子也是很多人习惯当作早餐的一种主食,我们多变换饮食的种类能够让我们的身体更加的健康。