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煎土豆泥的做法有哪些

  土豆用来炒着吃可以,烧着吃可以,炖汤吃也可以,还有很多人会将土豆用煎的方式来制作,煎这土豆可以让土豆发出香味,吃着好吃,有的人甚至是吃了又吃,完全停止不住,就连很多小孩子也都爱吃这种食物,吃煎的土豆泥,在煎出来之后还可以拌着吃,里面放点辣椒,放点葱花拌着吃,味道香美,颜色好看,那么煎土豆泥的做法有哪些?

  土豆洗干净不用去皮,放进水里煮软,软到筷子一插就能裂开。

  拿出来用水冲凉,去皮备用。

  葱切碎,锅烧热,加入油和孜然粉,辣椒粉,葱花超出香味。

  加入去皮的土豆,边抄边把土豆压碎

  加入盐和少许生抽调味,炒香炒匀。

  做法二

  1把所有材料准备好。

  2土豆洗干净。

  3放进锅中,注入适量清水,盖上锅盖,中大火把土豆煮熟。

  4判断土豆是否熟的话,可以用一根筷子插进去,很容易就插进去的话,就表示熟了。

  5把煮熟的土豆取出,剥去外皮。

  6切成小块。

  7锅洗净,烧干水分后,放入黄油。

  8黄油溶化的差不多时,放入土豆块。

  9中小火煎至两面金黄。

  10取出,装碟,趁热洒入粗盐和黑胡椒粒。

  11在神农架山脚吃的没黑胡椒粒,只有粗粗的盐。

  12金黄金黄的土豆,加入黑胡椒粒,更好吃。

  做法三

  做法步骤1。土豆洗净后削去外皮,

  做法步骤2。切成厚片,放入高压锅,上汽后蒸五分钟,

  做法步骤3。猪肉馅里放一勺剁椒,拌匀,

  做法步骤4。辣椒面,黑胡椒粉和盐混合均匀,

  做法步骤5。蒸好的土豆取出晾凉,

  做法步骤6。用勺子压成泥,

  做法步骤7。把猪肉剁椒馅拌入土豆泥中,

  做法步骤8。搅拌均匀,

  做法步骤9。平底锅放适量的油,坐在炉子上加热,

  做法步骤10。锅温热时把土豆猪肉泥倒入锅中,小火煎,煎到底面金黄时,小心的翻面再煎,

  做法步骤11。把辣椒黑胡椒面洒在土豆泥表面上,盛入盘中。

  煎土豆就这样做好了,香煎土豆的做法效果就是讲究一个字,要香,煎出香味十足的美食才是人们想要的,而吃这种煎土豆泥的时候一定要少放油,土豆本身是含有淀粉的,如果用太多的油来煎炸的话就会导致淀粉含量增高,还会加多这个土豆的脂肪,这样的食物吃了很容易发胖。