生活

蔓越莓贝果的做法

  打开电视机,看见美食节目我想大家可能都抵不住诱惑,其实在生活中,我们掌握一些烹饪技巧和做菜的方法,在家里也可以品尝到健康美味的菜肴。下面就给大家一个学习做菜的机会,我们先从这蔓越莓贝果开始。

  1.1无需进行发酵直接面团直接分成四份醒发10分钟

  2.2后油法将面团揉至扩展阶段加入蔓越莓干揉匀即可

  3.1如图上下折起像叠被子一样折叠处捏紧

  4.2将面团擀成椭圆面片

  5、卷成长条一头擀扁包住另一头一定要包紧不然煮的时候会断开

  6、把整形好的面团放温暖湿润处发酵40分钟

  7、开大火把糖煮融于水待水开沸腾后放入贝果正反各煮半分钟

  8、将煮好的贝果捞出沥干水分放入烤盘烤箱210度预热上下火中层20分钟

  看完蔓越莓贝果的详细介绍后,相信你已经迫不及待了吧。别急,先把这具体的方法铭记于心,然后再去好好地学着做,相信你肯定能够做好。