火腿肠和什么炒好吃

　　火腿肠和什么炒好吃，可能很多人没有仔细想过这个问题，火腿肠的营养还是很丰富的，它和西兰花、西芹等多种蔬菜都可以在一起炒，火腿肠炒肉也是可以的，它的做法有很多，学会它的做法也不是很难。火腿肠和什么炒好吃，下面把它的做法和大家共同的分享一下。

　　懒人葱炒火腿

　　材料

　　火腿，葱，盐。油

　　做法

　　葱切片，火腿切片，中火炒

　　苗炒火腿

　　材料

　　蒜苗，火腿，红辣椒

　　做法

　　1、将蒜苗用手择断，去丝。

　　2、火腿稍浸泡后切丝，红辣椒切丝。

　　3、支上油锅，见热，倒入蒜苗大火炒至7分熟，倒下火腿丝，炒至火腿变色。

　　4、关火后，装盘，加上红椒丝，即可。

　　西兰花炒火腿

　　材料

　　鸡精，五香粉，盐，火腿，西兰花，淀粉

　　做法

　　1、油锅烧热放入火腿煎下。

　　2、然后放入西兰花，再放入盐，五香粉，鸡精。

　　3、最后淀粉勾芡出锅。

　　火腿炒茄瓜

　　料

　　主料：三文治火腿50克，茄子150克，青，红椒各1只，生姜一块。

　　调料：猪油30克，盐10克，味精8克，白糖2克，蚝油5克，生抽王5克，湿生粉适量。

　　做法

　　1、火腿切片，茄子去皮切条，青、红椒切片，生姜切片。

　　2、烧锅下猪油，放入生姜、青、红椒、盐、火腿片炒至入味断生时。

　　3、再加入茄子、味精、蚝油、生抽王，用大火爆炒，然后用湿生粉打芡，淋入麻油，翻炒几下出锅入碟即成。

　　西芹炒火腿

　　材料

　　西芹，火腿，橄榄油，鹽少许，醋

　　做法

　　1、在熱鍋中倒入适量橄榄油，

　　2、待熱後，倒入西芹，火腿爆炒，片刻後加入少许鹽，醋番炒均匀，即可出锅～這道菜也可直接用以上材料凉拌食用。