米包子的做法

　　面对现在市面那么多的美味食品，我知道很多人是抵挡不住诱惑的，但是有很多食品是不干净的，那么面对这种情况，其实我们可以自己在家学做菜的，那么先给大家演示米包子的做法。

　　1、鸡蛋打入碗中，用筷子打散

　　2.1锅中放少许油，油热后放葱花爆香

　　3.2榨菜和火腿切小丁，切的越小越好

　　4.1鸡蛋炒碎后，把火腿丁和榨菜丁倒进锅里

　　5.2边倒蛋液，边用筷子搅拌，这样做出来的鸡蛋碎块小，会更漂亮

　　6.1板子上铺一块保鲜膜，取一小块糯米饭放到保鲜膜上

　　7.2翻炒几下，放少许盐调下味，包子馅就做好了

　　8、手蘸水，将取出的糯米饭按成圆饼状

　　9、中间放上馅，用量约为糯米饼的1/2，馅料放多了不容易被糯米饼包住

　　10、将保鲜膜四边兜起来

　　11、左右攥紧保鲜膜的收口，右手一边拧，一边用手将米饭往上赶，团成包子形状

　　12、打开保鲜膜，糯米小包子就做好了。如果糯米是热的就可以直接吃了