香饼的做法有哪些

　　对于香饼来说相信发觉多数人都是吃过的，并且会觉得流连忘返，可是这种饼子确实不太好做的，一般来说很多人都不会去做，香饼在吃起来的时候会散发出来一股非常浓郁的香味，这就是由于里面撒上了五香粉的作用的，所以下面我们就一起来了解一些香饼的做法是有哪些。

　　做法一

　　制作方法

　　1、将富强粉及泡打粉过罗放在盆内，臭粉碾碎放入面粉中，将面粉扒个窝，放入白糖、鸡蛋、温水、油200克，用手混合拌匀，再掺和面粉，制成面团饧30分钟待用。

　　2、将五香粉加入花生油50克拌匀备用。

　　3、取出面团用擀面仗擀开成薄片，刷油拌五香粉，卷成卷用刀剁剂（个大小随意），将剂立起成多层圈状，用小擀面仗擀成圆饼，再饧一会儿。

　　4、锅内放入炸油，置于火上，待油稍热后，放入圆饼，炸至金黄色即可。

　　产品特点外形美观，五香味浓，是早餐、夜宵之美点。

　　做法二

　　原材料

　　面团500克、葱50克、白糖100克、酥油50克、猪油50克、盐5克、花椒粉5克。

　　做法

　　1、葱择洗净切花；

　　2、葱花放入碗中，加入盐、花椒粉拌匀；

　　3、面团搓成条，下成20克一个的小剂子；将面剂搓成圆球形，再按扁，放在油纸上，均匀撒上葱花，用手按压紧，放入烤箱中，烤20分钟，取出即可。

　　以上这篇文章就为大家详细介绍了香饼的做法有哪些，所以在日常的生活中的时候自己就可以买来食材进行制作的，而且这是土家族非常有名的一道特色小吃的，就是由于吃起来的时候比较香，才会闻名各地的。