喝豆腐脑有什么好处和坏处

　　豆腐脑是豆制品的一种，喝豆腐脑的好处包括：补充营养，保持体内激素平稳，坏处包括可能诱发或加重痛风，增加肾脏负担。

　　1、补品：豆腐脑的主要原料是大豆制品，但是大豆产品中所含的营养成分比较丰富，蛋白质、铁、钙、磷、镁等很多微量元素，豆腐脑适量饮用，能给身体提供所需的营养；

　　2、保持身体激素平稳：豆腐脑内含有较多的大豆异黄酮，对维持人体激素水平有很好的稳定作用。

　　1、痛风：豆腐脑是一种中嘌呤的食物，如果饮用过多的豆腐脑，会导致尿酸水平升高，进而导致痛风，痛风患者应该少喝或者少喝豆腐脑；

　　2、加重肾脏负担：豆腐脑富含蛋白质，可加重肾脏负担。所以有肾脏疾病的病人，如肾炎、肾病综合征等，都不能喝太多的豆腐脑，否则不利于疾病的控制和康复。