煮鸡蛋面的做法有哪些？

　　鸡蛋面可以说是最常见的一种煮面方式了，鸡蛋面条也是是充饥的最佳最方便食物选择，而且鸡蛋面我们也可以做得营养健康，鸡蛋含的蛋白质含量比较高，对营养补充比较有利，所以下面为大家介绍一下，鸡蛋面的不同做法。

　　首先就是常规的鸡蛋面，需要的是鸡蛋、鸡精、盐、香油、挂面，将鸡精以及盐放入碗中，加入少量的水搅拌均匀，在碗中打入鸡蛋，然后用清水煮好面装到盘子里面，把鸡蛋放到碗里面水蒸3到5分钟，把蒸好的鸡蛋拿出来加上香油，用筷子把鸡蛋拌开，将鸡蛋倒入面碗里面就可以吃了。

　　还有就是石磨鸡蛋面，其实石磨鸡蛋面的煮法是差不多的，主要是加工的石磨挂面，营养成分可以得到更好的保留，而且面身柔软不糊汤，食用的话更有劲道，营养价值也比较高，可以起到生津止渴，护心补心，养血益气的效果，还有很好的健脾养胃，抑制肿瘤的作用。

　　所以说食用这些食物，不仅仅是一种美味的享受，事实上对我们的身体保健以及一些疾病的预防也可以带来很好的效果，主要还在于食材的选择，好的食材是保证身体健康的必需。