红油黄花的做法

　　同样的一道菜，不同的人做出来的味道肯定是不一样的，这除了人体的差异之外，更多的其实是做法上的区别，而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么，下面就让小编来为大家介绍一下有关红油黄花的具体做法。

　　1、黄花鱼治净，打斜刀，用白酒和蒜茸、盐将鱼身擦一遍，腌制15分钟

　　2、葱姜蒜切末

　　3、起热锅入油，五成热时将鱼用厨房用纸擦去水份，下油锅两面煎成金黄

　　4、锅内下葱姜蒜爆香，下红油豆瓣炒香，倒入少量水，加胡椒粉粉、白糖、料酒、盐，下入煎好的鱼，烧3—5分钟，收汁即可

　　红油黄花的做法步骤虽然多，但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋，而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然，如果你想要追求完美，就需要多多实践了。