母鸭的营养价值及功效

　　母鸭含有较丰富的优质蛋白质等营养物质，主要起到补充营养的作用，一般没有其它特殊功效。平时可以适量吃点母鸭，对身体有一定的好处，但是不要吃得太多，以免对身体健康造成不良影响。

　　鸭肉含有很多营养物质，如优质蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸、B族维生素、维生素A、无机盐、钾、磷等，适量食用可以给身体补充所需的各种营养物质，而且营养成分很容易被人体吸收，对身体有好处。高蛋白质、低热量、低热量、高胃肠仍然会加重胃肠负担，导致消化不良，如腹胀、腹泻等，也会增加肥胖的几率。

　　食品是多种多样的，日常生活中要合理饮食，除了鸭肉之外，还要多吃主食、豆类、薯类、蔬果等多种食品，以保持膳食平衡，更好地向人体提供多种营养。