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六个月宝宝辅食土豆泥

  小宝宝因为没有长牙,不能咀嚼食物,一般都是吃母乳和吃奶粉长大的。比起吃奶粉,吃母乳的宝宝会更聪明,但是奶粉里富含的能量更充足,等宝宝有六个月大的时候,吃奶粉这类的流食就不足以补充宝宝生长所需要的能量了,这是可以给宝宝吃一些辅食,米粉,土豆泥等,那么该怎么让宝宝辅食土豆泥呢,下面给大家介绍一下。

  宝宝六个月,可以吃的辅食有很多,像米粉,蛋黄,鱼泥,菜泥,果泥等都可以的。水果泥,一般就是直接选择苹果等质地软的,用钢质的勺子刮一下就可以吃了,土豆泥也是很简单,直接把整个土豆在锅内隔水煮后,取出,用钢质的勺子碾成泥就可以的。加些水宝宝更易于吞咽。

  6个月以上的宝宝,活动能力和活动量均增大,热能消耗增多,热能的需求量高于成人。并且这时期宝宝肌肉发育较快,再加上内脏器官增长,酶和激素等合成机能的成熟,这时期的宝宝需要大量的蛋白质,土豆的营养丰富,含有丰富的蛋白质和维生素C,其中所含的蛋白质比大豆还好,并且最接近动物蛋白。在这个时候,适当给宝宝增加点土豆泥,有助于宝宝的成长。

  今天做的土豆泥,分为两个版本:加水版和无水版。加水版的土豆泥更绵密些,滑润些,适合刚开始吃辅食的小宝宝,无水版相对比较干,可以根据宝宝的口味来选择。

  土豆又叫马铃薯或者洋山芋,是适合宝宝刚开始添加的食物之一。但是土豆含有一种有毒成分-龙葵素,集中在皮和靠近皮的部位,但正常情况下含量极少,不会引起中毒。所以,给宝宝做辅食的时候,尽量去皮厚一些。同时在购买的时候也要注意不能挑选发芽或未成熟的土豆(皮色青紫),会含有大量的龙葵素。

  第一步:土豆去皮,切成薄片或者小块

  土豆切成小薄片或者小块,然后在煮的时候可以节省时间。

  第二步:煮土豆

  将锅内放入凉水,然后将切好的土豆放入锅内,开水煮20分钟,煮透后,用漏勺取出。当然也可以用蒸的方法。

  第三步:制作土豆泥

  将土豆泥捞出,放到一个大小合适的碗中。然后用小勺重复不断的压碎,直到压成泥,里面可以加少许的水,也可以不放水。

  也可以加水后,放在搅拌机里面搅拌,这样打出来的土豆泥更为细腻。

  第四步:特殊制作方式

  根据宝宝的实际情况,可以加些蛋黄,颜色和营养更丰富。