蒜醋凤爪的做法

　　面对现在市面那么多的美味食品，我知道很多人是抵挡不住诱惑的，但是有很多食品是不干净的，那么面对这种情况，其实我们可以自己在家学做菜的，那么先给大家演示蒜醋凤爪的做法。

　　1、凤爪6只洗净。

　　2、凤爪剁成小节，准备好姜丝，葱段和蒜头。

　　3、凤爪加入水中和姜丝、葱段一起煮10分钟。

　　4、煮好后捞出洗净，多洗几次，直至水不浑浊，最后泡在冷开水中。

　　5、蒜头剁碎，姜丝适量，白醋备用。

　　6、保鲜盒里加入一层凤爪，撒上适量姜丝、蒜碎和适量盐。

　　7、再铺一层凤爪，再撒姜丝、蒜碎和适量盐，直至凤爪铺完为止，最上一层也撒上蒜碎和姜丝。

　　8、倒入白醋，直至淹过凤爪即可。

　　9、盖好盖子，放冰箱冷藏一天以上。

　　今天的蒜醋凤爪介绍就到这里结束了，您学会了吗？其实方法简单，大家不妨自己亲手去尝试一下。