酱爆小龙虾的做法

　　很多的朋友因为工作的压力大，经常忽略了吃饭没有食欲，大家不妨自己下厨房来做一道美味酱爆小龙虾，体会做菜的乐趣还可以增加食欲，吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧！

　　1、小龙虾去头，尾部掐断，抽出肠泥，洗净沥干，加1勺料酒，1勺生抽腌制15分钟。蒜拍碎，葱切碎，青红椒切片。

　　2、油锅烧热，入蒜瓣，青红椒片爆香。加入大半勺豆瓣酱，炒匀。

　　3、倒入小龙虾，翻炒均匀。加1勺料酒，半勺糖，焖一会儿。撒葱花。可以不加盐了。

　　到这里，关于酱爆小龙虾这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。